Мёд донниковый

95,00
р.
Донниковый мед – один из самых ценных и дорогостоящих пчелопродуктов, который получают из различных сортов донника. Не случайно в переводе с латыни melilotus означает «медовый цветок».

Донниковым медом издавна на Руси лечили болезни «дна» — так называли заболевания органов малого таза и брюшной полости.

Также «донной» в старину называли подагру.

В состав донникового меда входят:
  • вода (до 20%);
  • фруктоза (около 40%);
  • глюкоза (около 37%);
  • сахара (75%);
  • богатый запас минеральных веществ.
  • Также в нем есть витамины С, Е, В1, В2, В12, РР, А, D;
  • органические кислоты;
  • углеводы;
  • белковые вещества;
  • золы;
  • энзимы (ферменты);
  • аминокислоты;
  • алкалоиды;
  • флавоноиды;
  • фитонциды;
  • гормоны;
  • липиды;
  • ароматические вещества.
Качественные характеристики:
Кристаллизация. Долго сохраняется в жидком виде. При кристаллизации превращается в белую массу, очень вязкую. Его используют для зимней подкормки пчел.

Цвет
Может быть белый, светло-янтарный, прозрачный, зеленоватого оттенка. Это зависит от сорта донника и почвы, на которой он произрастает.

Вкус
Чем-то напоминает ванильный оттенок, с приятной горчинкой. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз описать. Донник — женская трава, поэтому мед из нее так полезен женщинам.

Мед с донника сегодня получают не только в частных пчеловодческих хозяйствах, но также траву выращивают для промышленного получения меда. Его относят к эталонному сорту, который получают благодаря уникальному составу и качеству нектара донника.

Мед из донника отличается легким ванильным запахом. При этом аромат не режущий, а легкий, он прекрасно сочетается с кондитерскими изделиями и выпечкой. Он не перебивает другие запахи и вкусы. Цвет белый или бледно-желтый. Иногда он белый с золотистым оттенком.

Свойства:
  • Противовоспалительное
  • Антикоагулянтное
  • Ферментное
  • Успокаивающее
  • Мочегонное
  • Общеукрепляющее
  • Иммуностимулирующее
  • Отхаркивающее
  • Рассасывающее
  • Обезболивающее
  • Бактерицидное
Смотрите также
Click to order
Ваш выбор:
Total: 
Введите данные:
Ваше Имя:
Ваш телефон:
Ваш email:
Выберите вариант доставки товара:
Введите промокод
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных